Kabinet - Super Nova

Kabinet Brewery d.o.o. Nemenikuće, Serbia.

Specjalne ciemne piwo niefiltrowane i niepasteryzowane w stylu IPA.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, selekcjonowane drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 24.05.2019.

Barwa miedziana, mętna.

Piana ciemnokremowa, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego, acz trwałego kożuszka. Niewielką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie spore.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych z dodatkiem niewielkiego karmelu. W tle muśnięcie żywicy.

W smaku cytrusowy kwasek z delikatną słodyczą tropików i kwiatów. Subtelna baza słodowa i wyrazista, pieszcząca podniebienie goryczka o ziołowo – żywicznym posmaczku. Piwo świetnie zbalansowane i ułożone, a przy tym niesamowicie pijalne i orzeźwiające.

9 punktów się należy.

Opinia: Sten
31/07/2017

encyklopedia/piwa/kabinet_super_nova.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)