Wyprodukowano dla: Browar Jastrzębie S.A. Jastrzębie-Zdrój. Kod kreskowy: 59003165112121).
Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny; chmiele: Zeus (CTZ), Simcoe, Citra; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 29.10.2021.
Barwa złocisto - pomarańczowa, mętnawa.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do małego grzybka. Firankowo osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach owoców cytrusowych, żywicy, ziółek i słodu.
Smak nieco słodowy z niewielką słodyczą. Przechodzi w cytrusowy kwasek z dojrzałym grejpfrutem i pomarańczą. Wyraźne ziółka i solidna dawka żywicznej goryczki, długo utrzymującej się na podniebieniu. Wychodzi też odrobina gryzącego w przełyku alkoholu. Szczęśliwie jest to zjawisko krótkotrwałe. Całkiem niezła ta AIPA.
7 punktów będzie w sam raz.
Opinia: Sten
09/06/2021