Jan Olbracht - Szyszak Jasne

Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.

Piwo pasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, karmelowy; granulat chmielowy; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 10,5% wag.

Barwa złocista, zamglona. Mimo ostrożnego nalewania, widoczne są liczne drożdżowe kłaczki.

Piana biała, cienka. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do opaski. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie ciut większe od średniego.

Zapach wyraźnie słodowy ze porą dawką pieczywa. Wyczuwa się też odrobinę chmielu.

W smaku również dominuje słód z chlebem i z delikatną słodyczą, miodowo - karmelową. Następnie pojawia się nieco kwasku. Goryczka średnia, nieco chemiczna.

Piwo nie jest złe, wypić i owszem można, ale zasłużyło na góra 6 punktów.

Opinia: Sten
09/03/2016

encyklopedia/piwa/jan_olbracht_szyszak_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)