Jan Olbracht - Pomarańczarnie Króla

Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.

Witbier. Jasne piwo górnej fermentacji niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna z widocznymi pływającymi kłaczkami drożdżowymi. Sporo drożdży pozostało przyklejonych do dna flaszki.

Piana biała w stanie szczątkowym. Po kilku łykach pozostała po niej porwana opaska wokół ścianki. Na szkle osadziło się zaledwie kilka cieniutkich plamek.

Nasycenie znikome.

Zapach lekko pomarańczowy z odrobiną kolendry i chlebowym aromatem.

Smak taki trochę nijaki. Przede wszystkim piwo jest wodniste. Nieco słodu przemieszanego ze sztuczną słodyczą. Odrobina kolendry i równie niewiele cytrusów sprawiających wrażenie sztucznych. Goryczka minimalna, taka chemiczno - aptekarska. Pod koniec piwo staje się mdławe. Zupełnie mi nie podeszło. Niby wypijalne, ale możecie sobie je spokojnie darować.

5 punktów.

Opinia: Sten
29/08/2014

encyklopedia/piwa/jan_olbracht_pomaranczarnie_krola.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)