Jan Olbracht - Piotrek z Bagien Piwo a'la Grodziskie

Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody - pszeniczny wędzony dębem, pilzneński; granulat chmielowy; drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 2,7% obj., ekstraktu: 8% wag., IBU-24.

Barwa ciemnosłomkowa, klarowna, choć widoczne są pojedyncze pływające kłaczki.

Piana biała, średnia i mało trwała. Szybko opadła do cieniutkiej warstewki, następnie do opaski. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie duże, szczypiące w język.

Zapach delikatnie wędzony z subtelnym słodem.

Smak kwaskowo - cytrusowy ze sporą goryczką. Do tego nieco wędzonki oraz słodu z pieczywem w tle. Pod koniec pojawiają się też nutki ziołowe. Na finiszu całkiem przyjemna goryczka. Piwo orzeźwiające. Wypiłem je ze smakiem. Warto spróbować, szczególnie w upalny dzień.

8 punktów się należy.

Opinia: Sten
16/06/2015

encyklopedia/piwa/jan_olbracht_piotrek_z_bagien_piwo_a_la_grodziskie.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)