Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny Pale Ale, słód żytni, słód jęczmienny Colorado, słód owsiany, płatki ryżowe, kawa ziarnista, granulaty chmielowe: Liberty, Citra, drożdże piwowarskie US-05, laski wanilii.

Zawartość alkoholu:6,0% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 24.10.2018.

Barwa złocista, mglista.

Piana jasnokremowa, obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do nierównego kożucha. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

W zapachu dominuje mocna kawa z biszkoptem. Troszkę czekolady i nutka cytrusowa. W tle muśnięcie wanilii.

Smak również zdominowany przez kawę. Z lekka przełamany jest cytrusowym kwaskiem. Wyraźne biszkoptowo - owsiane ciasteczka i wanilia. Po złapaniu temperatury pojawia się gładkość żyta. Goryczka średnia, acz złożona. Kawa wymieszana z ziółkami i żywicą oraz cytrusowymi pestkami. Piwo moim zdaniem świetnie zbalansowane i nad wyraz wspaniałe.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
28/11/2018