Inne Beczki - Sleeping Car Porter

Inne Beczki S.A. Uwarzono w Browarze Błonie. Kod kreskowy: 59056696830811).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki jęczmienne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstrakt: 15° Blg, Warka do 27.09.2020r.

Barwa brunatna i zamglona, co objawia się w trakcie nalewania. W szkle istnieje jako nieprzenikniona czerń.

Piana ciemno beżowa wpadająca w kakao. Redukuje się do ringu wokół szkła i wysepki. Na szkle pozostają pojedyncze kropeczki piany.

Nasycenie choć niskie, to jednak z tych wyższych rejestrów. Czuć niewielkie szczypanie w język.

Piwo pachnie kawą, gorzką czekoladą i nieco garbnikowo. Coś na kształt dębowej beczki, albo może pestek owoców. W tle delikatny alkohol.

W smaku miks gorzkiej czekolady, mocnej kawy, pestkowej goryczki związany niewielkim wiśniowym kwaskiem. Wszystko w komplecie powoduje niewielkie drętwienie języka i sporą dozę przyjemności.
Piwko jest świeże, więc pewnie jeszcze dojrzeje, a wszystkie smaki się razem poukładają i przenikną się wzajemnie. Myślę, że za rok byłby to naprawdę fajny porter. Na dzisiaj ma małą wadę w postaci nieco zbyt dużego nasycenia, ale sądzę, że to minie.

7,5 punktu.

Opinia: Capricorn
26/10/2019

1)
Inne Beczki S.A., ul. Bielawska 36C/131, 05-520 Konstancin-Jeziorna.
encyklopedia/piwa/inne_beczki_sleeping_car_porter.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)