Inne Beczki - Pop Up Cream

Inne Beczki, Konstancin Jeziorna.

Orange & Vanilla Cream Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Butelka nr: 2308.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, Biscuit; skórka i sok z pomarańczy; chmiel Hallertau Blanc; drożdże; wanilia.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 11% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, taka na dwa palce. Redukuje się ze słyszalnym sykiem do porwanego pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka drobnych plamek.

Nasycenie minimalne.

Zapach symboliczny wręcz. Odrobina cytrusów i soku jabłkowego. W oddali śladowa wanilia i małe co nieco ciasteczek.

Smak kwaskowy, choć bardziej jabłkowy, niż cytrusowy. Nieco wanilii z biszkoptowym posmaczkiem. Słodu pszenicznego nie odnotowałem. Goryczka mało intensywna i przegrywa z jabłkami, które pozostają na podniebieniu. Mam takie przeczucie, że to bez mała cydr, a nie piwo. Wypić i owszem się da, ale bez uniesień.

5 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
13/10/2016

encyklopedia/piwa/inne_beczki_pop_up_cream.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)