Hoppy Beaver - Otwiera Oczy Niedowiarkom

Uwarzone i rozlane na zlecenie Browaru Hoppy Beaver - Golden Lemon Sp. z o.o. we współpracy z multitapem Beczka w Browarze Beer Bros, Żyrardów. Kod kreskowy: 59032057921361).

Strong Belgian Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, Carapils; cukier kandyzowany; kolendra; chmiele: Saaz, Sterling; drożdże FM26 Belgijskie Pagórki.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 17% wag. Warka do: 31.07.2019.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana ciemnokremowa o drobnych pęcherzykach, średnia. Opadła do cieniutkiej kołderki. Drobniutką i gęstą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach z lekka owocowy, trochę słodowy z wyraźnymi przyprawami.

Smak na początku słodkawy. Owa słodycz jest zarówno owocowa, jak i słodowa. Przechodzi w symboliczny wręcz kwasek, a po chwili dają o sobie znać solidne przyprawy gryzące zarówno w podniebienie, jak i w przełyku. Delikatna baza słodowa z odrobiną drożdży. Goryczka na średnim poziomie z niewielkimi ziółkami. Alkohol świetnie ukryty. Wspaniałe piwo, które warto spróbować.

8 punktów.

Opinia: Sten
04/03/2019

1)
GOLDEN LEMON Sp. z o.o., ul. Pruszkowska 29/210, 02-110 Warszawa.
encyklopedia/piwa/hoppy_beaver_otwiera_oczy_niedowiarkom.txt · ostatnio zmienione: 2019/03/04 21:14 (edycja zewnętrzna)