Hoplala - PSZEkulturalna

Uwarzone przez Hoplala w Browarze Maryensztadt, Zwoleń.

Citrus Weizen. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pszeniczny, pilzneński, monachijski, karmelowy ciemny, karmelowy jasny; chmiele: Spalt Select, Citra; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 13% wag. Warka do 30.09.2017.

Barwa pomarańczowa, bardzo mocno mętna.

Piana jasnokremowa, cienka o średnich pęcherzykach, trwała. Półcentymetrowy kożuszek pozostał do końca. Średnimi plackami oblepiła szklankę.

Nasycenie spore.

Zapach cytrusowo - żywiczny z wyraźnymi przyprawami.

Smak kwaskowy ze sporą dawką cytrusów. Słód pszeniczny i nutka przyprawowa z wyczuwalną kolendrą i goździkiem. Goryczka z tych słabszych, ale stanowi przyjemne zakończenie. Piwo orzeźwiające i bez wątpienia sprawdzi się w lecie.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
10/01/2017

encyklopedia/piwa/hoplala_pszekulturalna.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)