Uwarzone dla Hoplala Sp. z o.o., Bielsk Podlaski w Browarze Perun. Kod kreskowy: 59068742391551).
India Pale Ale.
Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane, z naturalnym osadem drożdżowym.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, pszeniczny; chmiele: Amarillo, Chinook, Cascade, Marynka; drożdże.
Alk. 5,2% obj. Ekst. 13 % wag. Najlepiej spożyć przed 17-12-2020.
Kolor: Złoty. Bardzo lekko mgliste. Z niewielkim osadem na dnie.
Piana obfita, biała, drobna. Opada bardzo powoli, pozostawiając liczne ślady na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach: Cytrusowo-słodowy.
Smak: Silna goryczka, długo utrzymująca się, grapefruitowa, przechodząca w niewielki kwasek. Solidna baza słodowa. Trzeba zostawić osad na dnie. Piwo chyba spełnia wymogi typu.
8 punktów.
Opinia: Naj
17/06/2020
Kod, skład, parametry i warka identyczne.
W składzie zastanowiło mnie to:
Cytat:
słody jęczmienne: pilzneński, pszeniczny;
Tak faktycznie jest na etykiecie…
Barwa miedziana, zamglona.
Piana średnia o drobnych i średnich pęcherzykach, dość gęsta. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach słodowy z jasnym pieczywem. Trochę karmelu z cukierkami toffi. W tle cytrusy i w mniejszym stopniu owoce tropikalne.
Smak nieco kwaskowy z wyraźnym grejpfrutem i limonką. Słód i odsłodowa słodycz. Minimalne owoce tropikalne. Odrobina karmelu i żywiczna goryczka ze sporą dawką ziółek. Szczerze przyznam, że to piwo bardziej „skręca” w stronę pilsa, szczególnie w smaku. Nie mniej jednak jest bardzo dobre.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
22/08/2020