Uwarzono dla Hoplala, Bielsk Podlaski w Browarze Perun. Kod kreskowy: 59068742391861).
Weizen z kwiatem czarnego bzu. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód pszeniczny, chmiele (Marynka, Lubelski), kwiat czarnego bzu, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 15.09.2020.
Barwa złocista, mglista.
Piana biała, dość obfita o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.
Nasycenie średnie.
Zapach czarnego bzu, taki nieco nalewkowy. Odrobina goździków i muśnięcie słodu.
Smak mało wyrazisty i wodnisty. Czarny bez, śladowy kwasek i niewielka mdławość. Goryczki praktycznie brak. Nad wyraz mało weizena w tym piwie. Możne je sobie spokojnie odpuścić.
4 punkty.
Opinia: Sten
13/07/2020