HedgeHog - Pear American Pale Ale

Browar Sady. Kod kreskowy: 59063953181481).

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienne, pszeniczne; chmiele: Calypso, Citra; drożdże Safale US-05; gruszka; pieprz zielony.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 09.10.2019.

Barwa cytrynowa, mocno mętna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. redukowała się do pierścienia. Cieniutką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych trochę większych.

Zapach owocowy z dominacją gruszki. Zdecydowanie mniej cytrusów. Małe co nieco słodu i odrobina pieprzu.

Smak wytrawny. Niedojrzała gruszka, cytrusowy kwasek oraz wyraźna baza słodowa. W chwilę po przełknięciu wyczuwa się w przełyku niczego sobie drapanie od pieprzu. Goryczka średnia z odrobiną ziółek. Bardzo fajne piwo, orzeźwiające, ale z posmakiem pieprzu. Generalnie bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
06/07/2019

1)
BRANDS LAB Sp.z o.o., ul. Św. Filipa 23/4, 31-150 Kraków.
encyklopedia/piwa/hedgehog_pear_american_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)