HedgeHog - American Weizen

Wyprodukowane w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf” na zlecenie Brokreacja.

Piwo pszeniczne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody:pilzneński, pszeniczny; chmiel Citra; drożdże Safbrew WB-06.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12% wag., IBU-20.

Barwa złocista, mętna.

Piana biała, cienka. Opadła stosunkowo powolnie do minimalnej warstewki. Całkiem ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusowy z domieszką goździka i banana. W tle niewielki słód.

Smak kwaskowy z wyczuwalnymi cytrusami. Sporo goździka, nieco mniej banana. Delikatna nutka kwiatowa z lekka perfumowa. Małe co nieco pszenicy, a na finiszu średnia goryczka z ziołowym posmaczkiem. Piwo lekkie i orzeźwiające. Sprawdziłoby się w letnie upały.

Zwyczajnie dobre, zatem 7 punktów.

Opinia: Sten
27/12/2016

encyklopedia/piwa/hedgehog_american_weizen.txt · ostatnio zmienione: 2018/08/31 18:48 (edycja zewnętrzna)