Haust - Skrill ESB

Minibrowar Haust, Zielona Góra.

Ekstra Special Bitter.

Skład: słód jęczmienny, chemiel - Nuget, EKG, drożdże S-04.

Zawartość alkoholu: 5,9%, ekstraktu: 14%.

Barwa miedziana, mętna.

Piana jasnobeżowa, średnia. Zredukowała się do cieniutkiej, trwałej warstewki. Na szkle zaznacza każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowanie wysokie.

Zapach lekko cytrusowy z minimalną ilością suszonych owoców.

Smak, jak sama nazwa wskazuje, mocno wytrawny. Początek goryczkowy, przechodzi w sporą dawkę owoców w tym cytrusów z lekko winnym kwaskiem. W tle odrobina słodu. Przez moment pojawia się nieco kwiatów. Finisz, to powrót goryczki, długotrwałej i bardzo długo pieszczącej podniebienie. Nad wyraz ciekawe smakowo piwo - zharmonizowanie chmielowej goryczki z owocami. Warto spróbować.

9 punktów.

Opinia: Sten
27/02/2014

encyklopedia/piwa/haust_skrill_esb.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)