Haust - Red AIPA

Minibrowar Haust, Zielona Góra.

Piwo niepasteryzowane i nie filtrowane. Skład: woda, słód, chmiel, drożdże. Zawartość alkoholu: - nie podano, ekstraktu: 16%.

Barwa miedziano herbaciana, leciutko mętnawa.

Piana blado beżowa, a może mocniej kremowa, dość cienka i krótkotrwała. Zaczyna się rwać w chwilę po nalaniu. Po kilku łykach pozostaje tylko opaska wokół ścianki.

Nasycenie średnie.

Przyjemny wielce dla nozdrzy aromat owocowo kwiatowy z dość sporą nutą żywiczną.

W smaku nad wyraz wyraziste ;-) Dominuje wszechobecna goryczka z bogactwem nutek owocowo kwiatowych dających też bardzo krótkotrwały kwasek. Jenak najsilniejsza jest żywiczka (ech zapożyczyłem to określenie od Wojciechusa, ale chyba trudno to inaczej określić). Piwo to ze względu na specyficzny smak pewnie nie każdemu podejdzie, ale dla mnie jest rewelacyjne. Osobiście polecam.

10 punktów z minusikiem za tą pianę znikającą nazbyt szybko.

Opinia: Sten
01/11/2012

encyklopedia/piwa/haust_red_aipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)