Haust - Ciemny Bock

Minibrowar Haust, Zielona Góra.

Tradycyjny koźlak.

Skład: słód jęczmienny, chmiele: Marynka, Lubelski, Hellertau Tradition, drożdże W34/70.

Zawartość alkoholu: 6,2%, ekstraktu: 16%.

Barwa rubinowa z tych nieco ciemniejszych.

Piana jasnobeżowa, cieniutka. Opada z głośnym sykiem w oka mgnieniu. Po kilku łykach nie pozostało po niej nawet wspomnienie.

Nasycenie wielce umiarkowane. Sprawia wrażenie, że piwo jest zwietrzałe.

Zapach intensywny. Wyczuwa się słód i suszone śliwki.

Smak początkowo słodkawy z czekoladową nutką i odrobiną kawy. Następnie nieco palonego słodu. Goryczka dość wyraźna z wyraźnym alkoholowym posmaczkiem, który jednak nie przeszkadza w spożyciu, choć przyjemnie rozgrzewa. Piwo i owszem wypijalne, ale tylko wypijalne. Jak dla mnie jakieś takie nazbyt płytkie i bez wyrazu.

6,5 punktu, to wszystko, co można dać.

Opinia: Sten
01/11/2013



Piwo już testowane:

Tym razem w nowej szacie graficznej i z nowymi doznaniami.

Parametry bez zmian.

Barwa brunatna z rubinowymi przebłyskami.

Piana jasnobeżowa, cienka. Zredukowała się do opaski. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach kapuściany, zupełnie mi nie podszedł. W tle nieco słodu i palonki.

Smak na początku palony z odrobiną kawy. Tu też pojawia się kiszonka i to dość spora. Może spowodowane jest to przeterminowaniem piwa …? Niestety na flaszce brak daty przydatności do spożycia. Generalnie piwo mocno kiepskie.

3 punkty.

Opinia: Sten
29/12/2014

encyklopedia/piwa/haust_ciemny_bock.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)