Pivovar Hasič, Czechy.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słód jęczmienny, chmiel, woda, drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 01.03.2018.
Barwa mocnej herbaty, mętna.
Piana jasnokremowa, cienka o średnich pęcherzykach. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie umiarkowanie średnie, choć przy otwieraniu krachli wystąpił niezły „wybuch”.
Zapach lekko drożdżowy, trochę słodowy i lekko owocowy.
W smaku trochę kwasku, który niestety po ogrzaniu się piwa przechodzi w kiszoną kapustkę i nutki słodowe z muśnięciem pieczywa. Nad wyraz umiarkowana palonka i jakby muśnięcie wina. Wyczuwa się również odrobinę owoców. Goryczka na średnim poziomie. Bardzo fajne i orzeźwiające piwo, ale do spożycia, póki jest zimne, bo później daje o sobie znać wspomniana wyżej kiszona kapusta.
Dlatego też tylko 6 punktów.
Opinia: Sten
27/02/2018