Wyprodukowano dla: Browar Harpagan, Poznań. Kod kreskowy: 5907637971794¹⁾.

Belgian Praline Imperial Stout. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słody żytnie, słód pszeniczny, granulaty chmielowe, kawa, kakao, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 10,6% obj., ekstraktu: 24,5% wag. Warka do: 26.11.2023.

Barwa czarna bez przebłysków.

Piana jasnobeżowa, średnia o średnich pęcherzykach. Szybko opadła do opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach zdominowany przez czekoladę. Trochę kawy i wyraźna palonka. Wyraziste słody z wybijającym się żytem. Wyczuwa się też praliny.

W smaku również prym wiedzie deserowa czekolada ze znaczną goryczką. Sporo kawy z niewielkim kwaskiem, choć ten jest i od owoców ze śliwką na czele. Wyraźna palonka i wytrawne w obiorze praliny. Spora oleistość od żyta. Goryczka długotrwała, wręcz ściągająca podniebienie. Rewelacyjne, gęste piwo do bardzo powolnej degustacji. Dla fanów czekoladowej wytrawności.

9 punktów.

Opinia: Sten
01/07/2022