Harpagan - Skowyrna Wyderka

Browar Harpagan, Poznań. Kod kreskowy: 59076379713981).

Farmhouse Polish Pale Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszenne, płatki jęczmienne, granulaty chmielowe, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 21.08.2020.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej kołderki. Porwaną, drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny. Trochę owoców ze wskazaniem na tropiki. Przyprawy, nutka kwiatowa i śladowa końska derka.

Smak kwaskowy, cytrynowy. Słody z niewielką słodyczą, owoce tropikalne i małe co nieco przypraw. Goryczka na średnim poziomie, pestkowo - ziołowa. Dość długo na podniebieniu utrzymuje się kwasek. Lekkie, orzeźwiające piwo, ale w sumie mało wyraziste.

Dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
26/04/2020

1)
Browar Harpagan S.C., ul. Gospodarska 1 b 61-313 Poznań.
encyklopedia/piwa/harpagan_skowyrna_wyderka.txt · ostatnio zmienione: 2020/04/26 20:07 (edycja zewnętrzna)