Harpagan - Schiza Heretyka

Wyprodukowano dla Browar Harpagan, Poznań przez Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”.

Coffee & Chocolate Extra Stout. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, płatki owsiane, słód pszeniczny, jęczmień palony, kawa Columbia Excelso, kakaowiec, granulaty chmielowe, karob.

Zawartość alkoholu: 6,1% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 31.12.2018.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana brązowa, średnia i w miarę gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła dość szybko do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach palonego słodu i świeżo zmielonej kawy. Trochę czekolady i kakao.

Smak mocnej kawy ze sporą dawką palonki. Wyraźna deserowa czekolada i subtelna wielce, krótkotrwała słodycz. Delikatny kawowy kwasek. Goryczka w zasadzie nieco większa od średniej, ale nie przesadnie. Piwo dla miłośników kawy, która tu dominuje. W sumie bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
29/04/2018

encyklopedia/piwa/harpagan_schiza_heretyka.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)