Harpagan - Mroczny Organista

Wyprodukowano dla Browar Harpagan, Poznań przez Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”.

Black IPA. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, granulaty chmielowe, drożdże piwowarskie US-05.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 13.05.2018.

Barwa bez mała czarna z nikłymi rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana beżowa, średnia i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do trwałego kożuszka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach palony, przełamany cytrusami i żywicą. W tle delikatna kawa i czekolada.

Smak podobny do aromatu. Palony słód, cytrusowy kwasek, zbożowa kawa i odrobina czekolady. Niewielkie nutki żywiczne i niczego sobie goryczka na finiszu, która przyjemnie pieści kubki smakowe. Bardzo dobra ta czarna IPA. Pije się ją lekko i warto skosztować.

,5 punktu.

Opinia: Sten
02/01/2018

encyklopedia/piwa/harpagan_mroczny_organista.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)