Browar Harpagan, Poznań. Kod kreskowy: 5907637971374¹⁾.

American Imperial Stout. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód żytni, laktoza,granulaty chmielowe,drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 9% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 01.10.2021.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana brązowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanego pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.

Nasycenie niewielkie.

Zapach słodowy ze wskazaniem na słody ciemne. Wyraźna palonka, trochę kawy i czekolady. Jest też i karmel oraz laktoza.

Smak słodkawy. Sporo czekolady i laktozy, mniej karmelu. Wyraźna palonka z nutką kawy. Subtelny cytrusowy kwasek z dominacją pomarańczy. Ciemne słody, żyta nie wyłapałem. Alkohol ukryty, acz rozgrzewający. Goryczka z wyczuwalną żywicą, fajnie pieszcząca podniebienie. Super jest ten stout i godny polecenia.

8 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
10/01/2020