Hajer - Orange Carrot IPA

Wyprodukowano w Polsce dla Browar Hajer S.C. Kod kreskowy: 59056693153641).

Piwo uwarzone w kooperacji z Karoliną i Kacprem z bloga Piwna Zwrotnica. Na etykiecie widnieje informacja: Seria 1000, oznaczająca, że uwarzono jedynie tysiąc litrów tego piwa.

Piwo jasne górnej fermentacji niefiltrowane i pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, pulpa z marchewki, chmiel, zest pomarańczowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstrakt początkowy: 15% wag. Warka do 25.12.2020r.

Barwa wypisz, wymaluj marchewkowa.

Piana pomarańczowa, błyskawicznie zanikająca. Pozostało parę zakręconych smug na szkle i ring wokół niego.

Zapach niesamowicie cytrusowy i słodki. Gdzieś w dalekim tle tańczą łagodne nuty marchewki.

Nasycenie niskie.

W smaku najpierw intensywna cytrusowa goryczka, a po chwili nieco mdła marchewka i słaba słodycz pomarańczy i bardzo, ale to bardzo słaby kwasek. Finisz ponownie goryczkowy.
O ile piwo wręcz zachwyciło mnie zapachem, o tyle w smaku brakuje mi nieco cytrusowego kwasku. Mimo wszystko piwo jest ciekawe i warto je spróbować.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
20/03/2020

1)
BROWAR HAJER s.c., ul. Łysinowa 88, 43-150 Bieruń.
encyklopedia/piwa/hajer_orange_carrot_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/20 18:04 (edycja zewnętrzna)