Hajer - Brauza

Wyprodukowano w Polsce dla Browar Hajer S.C. ul. Łysinowa 88 Bieruń.

Wiśniowe Gosse. Piwo jasne górnej fermentacji niefiltrowane i pasteryzowane.

Składniki: woda; Słód: jęczmienny, pszeniczny; chmiel, sok wiśniowy, płatki owsiane, kwas mlekowy, sól kamienna.

Zawartość alkoholu 5% obj., ekstrakt początkowy 12% wag. Goryczka 15. Warka do 04.07.2019r.

Barwa różowa z domieszką żółci. Zmętniona. Na dnie butelki zebrało się sporo osadu.

Piana mizerna, opadła bardzo szybko do wysepki i kręgu wokół szkła.

Zapach wiśni i kwasku oraz delikatnej stęchlizny.

Nasycenie średnie.

W smaku słodko - kwaśny sok i to wszystko. Pestkowa goryczka mikra tak jak i piana. Finisz znowu słodko kwaśny z przewagą kwaśny.
Krótko mówiąc nie moja chemia.

4 punkty.

Opinia: Capricorn
27/10/2018

encyklopedia/piwa/hajer_brauza.txt · ostatnio zmienione: 2018/10/29 18:07 (edycja zewnętrzna)