Hajer - Bajzel

Wyprodukowano w Polsce dla Browar Hajer S.C. Bieruń.

Black IPA. Piwo ciemne górnej fermentacji, niefiltrowane i pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód żytni, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.1)

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstrakt początkowy: 15% wag., IBU 65. Warka do 16.11.2019r.

Barwa brunatna mętna, co widać jedynie podczas nalewania. W szkle widać jedynie nieprzeniknioną czerń.

Piana minimalna, w kolorze beżowym. Zanika niemal błyskawicznie do ringu wokół szkła i pojedynczych nieśmiałych wysepek. Szkło zdobi niewielkimi plamkami.

Zapach palonego karmelu i przez chwilę odrobina cytrusów.

Nasycenie średnie.

W smaku bardzo wytrawne. Czuć gorzką czekoladę, palonkę i kawę oraz muśnięcie cytrusów, a na sam koniec minimalny kwasek. Alkohol niewyczuwalny, choć przyjemnie rozgrzewa trzewia. Całkiem ciekawe to piwo. Daje uczucie sytości i zadowolenia po spożyciu.

7 punktów.

No i tradycyjnie piosenka o piwie:

Opinia: Capricorn
24/06/2019

1)
Po kliknięciu na link piosenki pojawia się etykieta z 2015r. i tam podano szczegóły. Ponieważ jednak nie wiem, czy po czterech latach skład się nie zmienił to daję jedynie to, co podano obecnie na etykiecie.
encyklopedia/piwa/hajer_bajzel.txt · ostatnio zmienione: 2019/06/24 21:36 (edycja zewnętrzna)