Hacker-Pschorr - Oktoberfest Märzen

Hacker - Pschorr, Monachium, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 5,8%, ekstraktu: 13,7%.

Barwa miedziana.

Piana kremowa i obfita, gęsta. Opada powoli, acz skutecznie, częściowo oblepiając szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach subtelny. Dominuje słód, nieco chmielu. W dalekim tle odrobina owoców.

W smaku również pierwsze skrzypce gra słód. Do tego co nieco owocowej słodkości złamanej leciutkim kwaskiem. Goryczka wielce ulotna i z tych krótkotrwałych, ale czemuś jej brak specjalnie nie przeszkadza (czyżbym się starzał?). Piwo pije się całkiem gładko i mimo sporej w sumie zawartości alkoholu wchodzi całkiem przyjemnie. Można zaliczyć.

8 punktów.

Opinia: Sten
31/08/2012

encyklopedia/piwa/hacker_pschorr_oktoberfest_marzen.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/29 19:33 (edycja zewnętrzna)