Gwarek - Mistrz Demolki Strzałowy

Michał Przystupa - Browar Gwarek, Lubin. Uwarzone w Browarze Nepomucen sp. z o.o., Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin. Kod kreskowy: 59039387510731).

West Coast IPA.

Alk. 6,5% obj. Ekst. 15,1 0 BLG. Najlepiej spożyć przed: 23-03-2022.

Skład: woda; słód jęczmienny; płatki ryżowe; chmiele: Mosaic, Simcoe, Centennial, Columbus; drożdże górnej fermentacji.

Kolor: Jasny, słomkowy Mgliste.

Piana średnia, drobna, biała. Zanika bardzo powoli. Firankowo oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: Z początku niewyczuwalny. Po pewnym czasie słodowy.

Smak. Goryczka średnio intensywna połączona z kwaskiem, który w sumie dominuje. Jak na WC chmiele za mało intensywne. Pojawia się też nieco mdława słodkość. Jak na gorący wieczór może być, ale nie jet to nic nadzwyczajnego.

Biorąc pod uwagę wygląd 7 punktów.

Opinia: Naj
18/06/2021

1)
Michał Przystupa - Browar Gwarek, ul. Adama Mickiewicza 62/1, 59-300 Lubin.
encyklopedia/piwa/gwarek_mistrz_demolki_strzalowy.txt · ostatnio zmienione: 2021/06/18 23:14 (edycja zewnętrzna)