Gryf - Klasztorny Pils

Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”.

Piwo pasteryzowane.

Skład: woda źródlana; słody: pilzneński, karmelowy jasny; chmiel: Marynka, Lubelski; drożdże W34/70.

Zawartość alkoholu: 3,9% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do 30.06.2017.

Barwa ciemnosłomkowa, leciutko zamglona.

Piana biała o drobnych pęcherzach, średnio - obfita i gęsta. Opadła do cienkiej kołderki zwieńczonej niewielkim grzybkiem. Niewielką firanką oblepiła szkło.

Nasycenie z tych większych.

Zapach słodowy i nieco chmielowy z delikatnymi ziółkami. Wyczuwa się też i jabłka.

W smaku słód wymieszany z jabłkowym kwaskiem. Delikatna słodycz i przyjemna ziołowo - trawiasta goryczka, która długo pieści podniebienie. Zważywszy na parametry, całkiem fajne piwo. Orzeźwiające i pijalne, choć pewnie bardziej na lato, a nie na obecną aurę.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
12/01/2017

encyklopedia/piwa/gryf_klasztorny_pils.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/10 15:01 (edycja zewnętrzna)