Gryf - Klasztorne Opackie

Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”, Szczyrzyc.

Piwo pasteryzowane.

Skład: woda źródlana, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 14° Plato.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, cieniutka. Zniknęła w po kilku łykach. Ze szkłem nie chciała współpracować.

Nasycenie nieco większe niż średnie z tendencjami spadkowymi.

Zapach owocowy z dominacją jabłka oraz sporo słodu zmieszanego ze świeżym pieczywem.

W smaku głównie słodycz, taka nieco odsłodowa i mdława. Miesza się z kwaskiem przywodzącym na myśl zielone jabłko. Słód z pieczywem, a na finiszu umiarkowana goryczka. Niczym szczególnym się to piwo nie wyróżnia. Ani nie jest dobre, ani złe, ot po prostu nijakie, jak mi się zdaje.

Niech będzie 5 punktów.

Opinia: Sten
15/12/2015

encyklopedia/piwa/gryf_klasztorne_opackie.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/10 14:53 (edycja zewnętrzna)