Browar Pilsweizer S.A. Grybów. Wyprodukowano dla: Browar Zakopiańczyk, Michał Karabuła, Zakopane. Kod kreskowy: 5902516000657¹⁾.

Piwo ciemne, pasteryzowane.

Składniki: woda z własnych studni głębinowych, słód monachijski karmelowy i barwiący, pilzneński, chmiel.

Alkohol - 6,0 % obj. Ekstrakt - 13°Blg. Warka do: 22.01.2021 r.

Piwo klarowne. Barwa bardzo ciemno brunatna; pod światło rubinowa.

Piana obfita, ciemno beżowa, drobna i dość trwała. Opada powoli do centymetrowej warstewki, obecnej aż do końca spożywania; ładnie łukowato oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach mało intensywny. Czuć ciemny słód, karmel i w tle czekoladę.

W smaku piwo słodkawe i nieco mało treściwe. Dominuje ciemny słód z karmelem. Oprócz niego czuć nieco kwasku i nutę gorzkiej czekolady. Goryczka - co mnie trochę zdziwiło - dość wyraźna; pojawia się w chwilę po przełknięciu. Drugim zaskoczeniem był fakt, że w pewnym momencie w trakcie testu poczułem lekkie rozgrzewanie w trzewiach (zasługa alkoholu). W sumie piwo dobre.

6 punktów.

Opinia: j24
30/08/2020