Grybów: Pilsvar - Piwo Legnickie

Browar Pilsweizer S.A. Grybów. Kod kreskowy: 59025160004281).

Piwo pełne jasne, pasteryzowane, filtrowane. Bez konserwantów.

Skład: woda z własnych studni głębinowych; słód jęczmienny; chmiele: Marynka, Lubelski.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 23.06.2021.

Barwa złocista, klarowna.

Piana bladokremowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy, nieco brzeczkowy ze śladowymi ziółkami. W sumie bardzo słabo intensywny.

W smaku dominuje słód. tu brzeczki zdecydowanie mniej, niż w aromacie. Nieco dziwny kwasek, taki trochę sztuczny i tępa, gryząca w przełyku goryczka o popiołowo - ziołowym, ze wskazaniem na piołun, posmaczku z wyczuwalnym metalem. Nad wyraz przeciętne piwo, które można sobie spokojnie darować.

3 punkty.

Opinia: Sten
23/12/2020



Warka do 01.05.2021 r.

Piwo klarowne. Barwa złocista.

Piana dość obfita, biała w tonacji kremowej, drobna, średnio trwała. Opada nierównomiernie w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny. Czuć świeży słód.

W smaku również dominuje słód. Oprócz niego czuć nieco kwasku i nutę chemiczno - apteczną. Goryczka silna, ale taka chemiczno - piołunowa, faktycznie z dodatkiem popiołu. W sumie - przygoda jednorazowa.

Podtrzymuję 3 punkty przyznane przez Stena.

Opinia: j24
25/12/2020

1)
BROWAR PILSWEIZER S.A., 33-330 Siołkowa 264.
encyklopedia/piwa/grybow_pilsvar_piwo_legnickie.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/25 17:31 (edycja zewnętrzna)