Grodzki - Winter Bock

Browar Grodzki, Lublin.

Niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 16,6% wag.

Barwa miedziana, mętna.

Piana jasnokremowa na jeden palec, ale gęsta i nawet stosunkowo trwała. Zredukowała się minimalnie i dość obficie oblepiła szkło.

Nasycenie z tych niższych.

Zapach słodowy z wyczuwalnymi owocami i niestety alkoholem.

Smak półwytrawny. Dominuje goryczka subtelnie przepleciona odrobiną słodyczy. W tle wyczuwa się nieco słodu, minimalne owoce i odrobinę za dużo alkoholu. Finisz jak i początek mocno goryczkowy. Odnoszę wrażenie, że za mało bocka w tym koziołku ;-) Można wypić i owszem, ale jedna mała flaszka w zupełności wystarcza.

6 punktów.

Opinia: Sten
12/03/2014

encyklopedia/piwa/grodzki_winter_bock.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)