Grodzki - Pumpkin Beer

Browar Grodzki, Lublin.

Niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, dynia, goździki, imbir, ziele angielskie.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15% wag.

Barwa miedziano - herbaciana, mętna.

Piana jasnobeżowa, średnio obfita w miarę gęsta i zbita. Zredukowała się do cienkiego kożuszka. Obficie oblepiła szkło, zaznaczając każdy wypity łyk.

Nasycenie dość spore.

Zapach przyprawowy. Dominują goździki, które w zasadzie bez mała skutecznie tłumią inne doznania. Wyczuwa się też nieco ziela angielskiego.

Smak również zdominowany przyprawami. Słód praktycznie niewyczuwalny. Po lekkim ogrzaniu się piwa wyczuwa się odrobinę pieczonej dyni przechodzącej w niezbyt mocny kwasek. Finisz z niczego sobie goryczką, które w miarę długo utrzymuje się na podniebieniu. Całkiem fajne piwko, które można od czasu do czasu spróbować, szczególnie jak chłód panuje na zewnątrz.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
13/03/2014

encyklopedia/piwa/grodzki_pumpkin_beer.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)