Grodzki - Piwo Pszeniczne

Browar restauracyjny Grodzki, Lublin

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel.

Zawartość alkoholu:4,8%, ekstraktu: 12,4%.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana jasno kremowa, średnia, opada powoli do cienkiej i trwałej warstwy. Nasycenie bardzo duże.

Zapach słodu pszenicznego, w tle klasyka, czyli goździki i odrobina bananów.

W smaku wytrawne. Na pierwszym miejscu silna goździkowa goryczka. Na szczęście po chwili ów posmak goździków zanika. Gaz aż bije w nozdrza od ich środka. Po krótkiej chwili znów dają znać o sobie goździki. Banany niby się czuje, ale gdzieś tam na samym końcu języka. Dochodzą jeszcze akcenty ziołowe. Kwasek, tak klasyczny dla pszeniczniaków, tu praktycznie nie występuje.

Moim zdaniem całkiem fajne piwko, choć przypuszczam, że ze względu na nadmiar goryczki, koneserom piw pszenicznych, mogłoby do końca nie podpasować.

8 punktów.

Opinia: Sten
28/11/2011

encyklopedia/piwa/grodzki_piwo_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)