Grodzki - Piwo Ale

Browar restauracyjny Grodzki, Lublin

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,3%, ekstraktu: 12,5%.

Barwa miedziana, mętnawa.

Piana ciemno kremowa, po nalaniu bardzo obfita. Opada powoli do trwałej, kilkumilimetrowej warstwy.

Nasycenie dość spore.

Zapach dość ciekawy. Nieco słodu, chlebowości, owoców cytrusowych i ziółek.

W smaku na początku dość wyrazista słodowa chlebowość, przechodząca w delikatny kwasek połączony z ziołami. Zakończenie to nad wyraz przyjemna i bardzo długotrwała goryczka, która jest podobno wynikiem zastosowania kilku rodzajów brytyjskiego chmielu.

Piwo bardzo dobre i warte polecenia.

9 punktów.

Opinia: Sten
26/11/2011

encyklopedia/piwa/grodzki_piwo_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)