Browar Grodzki, Lublin.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6.0%, ekstraktu: 15,0%.
Niepasteryzowane, niefiltrowane.
Barwa brązowa, mętna.
Piana jasno beżowa, obfita i gęściutka. Opada dostojnie do kilkumilimetrowej warstwy zwieńczonej grzybkiem.
Nasycenie umiarkowanie mocne.
Zapach słodowo owocowo kwiatowy z żywicznymi nutkami.
Smak wytrawny. Dominuje wielce przyjemna goryczka. Dodatkowo bogactwo nut owocowych, żywicznych i kwiatowych, czyli całkiem podobnie jak w zapachu. Zakończenie oczywiście również goryczkowe. Dodam, że goryczka utrzymuje się na podniebieniu dobrą godzinę po spożyciu.
10 punktów się należy.
Opinia: Sten
20/01/2013