Gościszewo - Pils Single Hop Hellertauer Mittelfrüh

Browar Gościszewo.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5%, ekstraktu: 11,6%, IBU-37.

Barwa ciemnozłota.

Piana subtelnie kremowa, obfita. Opada dostojnie do trwałej, kilkumilimetrowej kołderki. Częściowo oblepia szkło.

Nasycenie spore.

Zapach chmielowy z wyczuwalnymi cytrusami i odrobiną kwiatów.

Smak również chmielowy z odrobiną słodu w tle. Do tego nieco nutek cytrusowych, jeszcze mniej żywicznych i kwiatowych. Po lekkim ogrzaniu pojawia się małe co nieco pieczywa. Goryczka niezbyt intensywna, ale długotrwała. Finisz generalnie kwaskowy. Całkiem przyjemne w odbiorze piwo, choć goryczka mogłaby być jak na pilsa nieco bardziej wyrazista, no ale jak nazwa wskazuje jest to produkt jedno-chmielowy.

Polecam. 8,5 punktu.

Opinia: Sten
09/10/2013

encyklopedia/piwa/gosciszewo_pils_single_hop_hellertauer_mittelfrueh.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)