Browar Gościszewo Sp. j. Kod kreskowy: 59033641089841).
Piwo w stylu Bock, pasteryzowane.
Skład: woda; słód jęczmienny: pilzneński, melanoidynowy, Carapils, Caramunich 2, zakwaszający; chmiel Hallertau Cascade; drożdże; suszona śliwka.
Zawartość alkoholu: 6,3% obj., ekstraktu: 16,0% wag. Warka do: 31.05.2023.
Barwa rubinowa, mglista.
Piana ciemnokremowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Bardzo szybko zniknęła. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie średnie.
Zapach suszonej śliwki i rodzynek. Odrobina miodu i słody ze skórką razowca oraz mocno przypalony karmel. Pojawiają się też ziółka.
Smak na początku słodkawy ze słodem i odrobiną miodu. Przechodzi w owocowy kwasek z suszoną śliwką. Karmel, palonka i razowiec. Goryczka mocna, zalegająca z solidną dawką ziółek z dominującym piołunem, co znacznie psuje doznania. Liczyłem na bardziej wyrazistego koziołka, niestety się zawiodłem.
5 punktów.
Opinia: Sten
15/09/2022