Gloger - wolej

Browar Miejski Gloger Sp. Z O.O. Browar Rzemieślniczy, Białystok. Kod kreskowy: 59052793905461).

Najlepiej spożyć przed: 30.12.2018.

Premium bitter. To lekkie, bardzo orzeźwiające, słodowe jasne piwo górnej fermentacji, o bogatej nucie zapachów słodowo- chmielowych. Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele goryczkowe i aromatyczne, drożdże górnej fermentacji.

Alkohol - 4,3 % obj. Ekstrakt - 10 % wag. Poziom goryczki - 2,5 / 5 szyszek.

Piwo zmętnione; pływają w nim kłaczki drożdży. Barwa złocista. Piana bardzo obfita, biała, dość drobna i trwała. Opada powoli i nierównomiernie do konkretnej warstwy, obecnej aż do końca spożywania; bardzo bogato oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach słaby. Czuć słód i nutę kwiatowo - ziołową. W smaku piwo lekkie, a nawet nieco wodniste. Mamy tu nutę ziołowo - przyprawową, nieco kwasku, w tle karmel i nutę owocową. Do tego słód z posmakiem ciasteczkowym. Goryczka silna, ziołowa, dość długo pozostająca na podniebieniu i języku. W sumie ciekawe i dobrze uwarzone piwo, choć ciut za mało treściwe.

Zasłużyło na 6,5 punktu.

Opinia: j24
23/08/2018

1)
Browar Miejski GLOGER sp. z o.o., ul. Gen. W. Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/gloger_wolej.txt · ostatnio zmienione: 2018/08/24 08:11 (edycja zewnętrzna)