Gloger - Sztos

Browar Miejski Gloger, Białystok. Kod kreskowy: 59052793904611).

Belgian India Pale Ale.

Najlepiej spożyć przed 26-12-2017.

Piwo niepasteryzowane. Skład: woda; słody jęczmienne, słód karmelowy, pszeniczny; ghmiele goryczkowe i aromatyczne, chmiele amerykańskie; drożdże odmiany belgijskiej górnej fermentacji.

Alk. 5,8% obj. Ekst. 14% wag.

Kolor: herbata ze złotawym odcieniem, klarowne. Piana niewielka, beżowa, pozostaje w formie pierścienia. Nieznacznie oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: nieznaczny, słodowy.

Smak: goryczka bardzo wyraźna, ziołowa z odcieniem piołunu i grejpfruta , pozostaje długo. Może nasycenie odrobinę za duże. Ta goryczka jest ciekawa, ale trochę zbyt ziołowa. Nie jestem pewien, czy tak właśnie powinien wyglądać BIPA… Ale piwo niezłe.

W sumie 7 punktów.

Opinia: Naj
18/06/2017

1)
Browar Miejski GLOGER sp. z o.o., ul. Gen. W. Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/gloger_sztos.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)