Gloger - Płocha Gocha

Browar Miejski Gloger, Białystok.

Belgian Blond Ale. Piwo jasne niepasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy jasny; chmiel East King Goldings; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15,0% wag. IBU-23.

Barwa ciemnego złota, klarowna.

Piana kremowa, średnia i stosunkowo gęsta. Opadła do cieniutkiej i trwałej kołderki. Nierównomiernie i symbolicznie oblepiła szklankę.

Nasycenie spore.

Zapach kiszonej kapusty z odrobiną jabłka i dziwnym w aromacie słodem.

Smak kwaskowy ze sporą dawką słodu i odsłodowej słodyczy. Goryczka minimalna. W tle dają o sobie znać jakieś dziwne, męczące ziółka. Piwo zupełnie bez wyrazu, a już bez wątpienia trudno powiedzieć, że jest to belgijskie blond ale. Mi bardziej kojarzy się z mocnym lagerem.

Słabe 5 punktów.

Opinia: Sten
12/06/2016

encyklopedia/piwa/gloger_plocha_gocha.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)