Gloger - Człowieczy Los

Browar Miejski Gloger, Białystok.

American Amber Ale. Piwo niepasteryzowane.

Skład: słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy jasny, karmelowy ciemny; chmiele: Zeus, Cascade, Chinook; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 13,5% wag., IBU-35.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana kremowa, średnia i bardzo gęsta. Opadła do trwałej, półcentymetrowej warstewki. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowo - kwiatowy. Czuć cytrusy, karmel i słód.

W smaku słód złamany owocowym kwaskiem z wyraźnymi cytrusami. Delikatna żywica i równie niewielki karmel. Po chwili pojawiają się owoce tropikalne. Goryczka dość intensywna, choć z lekka łagodzona kwiatowym posmaczkiem. Generalnie dobre piwo i całkiem nieźle pijalne.

Na 7,5 punktu zasłużyło.

Opinia: Sten
22/11/2016

encyklopedia/piwa/gloger_czlowieczy_los.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)