Gloger - Big Orange

Browar Miejski Gloger, Białystok (Browar Ministerstwo Pomarańczy). Kod kreskowy: 59052793905841).

American Blond Ale. Piwo pasteryzowane, górnej fermentacji.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowe, cookie; chmiele polskie i amerykańskie; drożdże górnej fermentacji; skórka pomarańczy, kolendra.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 13.12.2019.

Barwa bursztynowa, mętnawa (jakby za ciemna na piwo w stylu blond).

Piana jasnokremowa, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do opaski. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach z lekka chemiczny i apteczny. Odrobina kolendry i śladowy słód z pieczywem.

W smaku słód i pieczywo, sporo chemii i niewielki kwasek, ale bez wątpienia pochodzący od pomarańczy. Przez chwilę daje o sobie znać słodycz i śladowa kolendra. Goryczka średnia o dziwnym posmaczku. Piwo zupełnie bez wyrazu i takie nijakie. Możne je sobie spokojnie odpuścić.

Nie więcej jak 3 punkty.

Opinia: Sten
03/07/2019

1)
Browar Miejski GLOGER sp. z o.o., ul. Gen. W. Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/gloger_big_orange.txt · ostatnio zmienione: 2019/07/03 21:14 (edycja zewnętrzna)