Gentleman - Zdradziecki Pocałunek

Wyprodukowano na zlecenie Browaru Gentleman w Szczyrzyckim Browarze „Marysia”. Kod kreskowy: 59063952802471).

Russian Imperial Stout. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny, Crystal, Carapils, czekoladowy jasny, czekoladowy, Carafa II; płatki owsiane; chmiel Chinook; drożdże Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 10,8% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 02.0?.2020.

Barwa czarna, bez mała nieprzejrzysta.

Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do rwącej się warstewki. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie niewielkie.

Zapach suszonych owoców, czekolady i ciemnych słodów. Odrobina kawy i palonki.

Smak lekko kwaskowy zarówno od kawy, jak i suszonych owoców. Sporo czekolady i zdecydowanie mniej kawy. Ciemne słody, odrobina karmelu i niewielka palonka. Nazbyt dużo gryzącego w przełyku alkoholu i goryczka na średnim poziomie. Piwo sprawia wrażenie nieułożonego. W sumie ów stout jest na średnim poziomie.

Naciągane 6 punktów.

Opinia: Sten
14/05/2019

1)
Poszukiwany numer istnieje, ale stosująca go firma utraciła prawo do jego wykorzystywania.
encyklopedia/piwa/gentleman_zdradziecki_pocalunek.txt · ostatnio zmienione: 2019/05/14 19:32 (edycja zewnętrzna)