Wyprodukowano przez: Browar Sady Sp. z o.o. Sp. k. Dystrybucja: Zakapslowani Sp. z o.o. Sp. j. Warszawa. Kod kreskowy: 5903999512347¹⁾.

Super Hoppy West Coast IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; płatki ryżowe; chmiel: Columbus, Chinook, Simcoe, Citra, Amarillo; drożdże.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 12.07.2023.

Barwa słomkowa, wpadająca w jasne złoto, leciutko zamglona.

Piana biała, obfita o konsystencji ubitego białka o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do trwałego kożuszka. Na szkle pozostawiła liczne, grube plamki.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywny wielce. Na pierwszy plan wybija się żywica i sosnowe pędy. Owoce cytrusowe i nieco mniej tropikalnych. Świeżo skrojona cebulka i dopiero po chwili daje o sobie znać słód z subtelnymi biszkoptami. W tle śladowy gotowany ryż.

Smak wytrawny. Prym wiedzie ziołowo - żywiczna goryczka obecna przez cały czas konsumpcji. Symboliczny cytrusowy kwasek ze wskazaniem na grejpfruta. Słód ledwie zaznaczony, acz wyczuwalny ze śladową wręcz słodyczą i herbatnikami. Pod koniec wyczuwa się też odrobinę cebulki. Alkohol świetnie ukryty, ale rozgrzewający. Rewelacyjne piwo, warte spróbowania.

9 punktów.

Opinia: Sten
09/10/2022