Funky Fluid - Halftime NEIPA

Browar Funky Fluid, Warszawa. Uwarzone na zlecenie Michał Langier Production, Warszawa.

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód żytni, płatki owsiane, płatki pszeniczne, drożdże, chmiele: Amarillo, Citra, Cascade, dodatki: pulpa z marakui.

Zawartość alkoholu: 1,8% obj., ekstraktu: 8% wag. Warka do: 24.05.2019.

Barwa słomkowo - cytrynowa, zamglona.

Piana biała, średnia o średnich i grubych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców tropikalnych. Dominuje marakuja, choć i ananas i mango też się pojawia. Troszkę cytrusów, subtelna sosna i nutka kwiatowa.

Smak kwaskowy, przełamany słodyczą. Tu też marakuja gra pierwsze skrzypce. Małe co nieco limonki oraz przyjemna gładkość płatków i żyta. Goryczka średnia, pestkowa z odrobiną żywicy. Piwo fantastycznie orzeźwiające, bez wątpienia idealnie sprawdzi się w letnie upały. Po prostu wspaniałe.

8 punktów.

Opinia: Sten
12/12/2018

encyklopedia/piwa/funky_fluid_halftime_neipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/12/12 23:41 (edycja zewnętrzna)