Funky Fluid - 1 of 2 Gin Inspired Sour Ale

Wyprodukowane dla Zakapslowani Sp. z o.o. Sp. j. Warszawa, Browar Funky Fluid we współpracy z Dugges, Szwecja. Kod kreskowy: 59039995111041).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki ryżowe, jałowiec.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj., ekstraktu:19% wag. Warka do: 29.10.2022.

Barwa miedziana, zamglona.

Piana jasnokremowa, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do trwałego kożuszka. Obfitą, drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie spore. Czuć solidne szczypanie na języku.

Zapach cytrusowy z domieszką jałowca. Odrobina słodów i nutka kwiatowa.

Smak intensywnie kwaśny z wyraźnymi cytrusami z grejpfrutem i cytryną na czele. Jałowca też całkiem sporo. Słody z symboliczną słodyczą i biszkoptami. Alkohol zupełnie niewyczuwalny. Goryczka na umiarkowanie średnim poziomie z cytrusami. Piwo niesamowicie orzeźwiające i pijalne, choć w głowie przez chwilę powoduje delikatny szum.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
11/12/2021

PS. Mix tego piwa z Funky Fluid - 2 of 2 Aperitivo Inspired Double NEIPA opisano w dziale „Inne”: Funky Fluid Mix N° 1 by Sten

1)
ZAKAPSLOWANI Sp. z o.o. Sp. j., ul. Zwierzyniecka 8B/1, 00-719 Warszawa.
encyklopedia/piwa/funky_fluid_1_of_2_gin_inspired_sour_ale.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/13 11:12 (edycja zewnętrzna)