Freigeist - Wolichu Wachu

Freigeist Bierkultur Bei Vormann Brauerei, Hagen - Dahl, Niemcy we współpracy z Browar Kingpin i The Barn Coffee Roasters, Berlin. Kod kreskowy: 40381633070521).

Cold Brew Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, Cold Brew Coffee, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 23.01.2020.

Barwa ciemnego bursztynu, wpadająca w mahoniową, klarowna.

Piana ciemnokremowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Niewielką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach świeżo palonej kawy z karmelem i ciemnym słodem. W tle trochę owoców cytrusowych.

Smak wodnisty i mało wyrazisty. Trochę kawy i palonki, odrobina cytrusowego kwasku, małe co nieco ciemnego słodu i karmelu. Goryczka umiarkowanie średnia, z lekka kawowa. Piwo nie powala, ot zwyczajnie można wypić bez uniesień.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
01/05/2019

1)
Informacja ukryta (informacja pozyskana z GS1 Germany GmbH).
encyklopedia/piwa/freigeist_wolichu_wachu.txt · ostatnio zmienione: 2019/05/01 23:27 (edycja zewnętrzna)