Browar Fortuna, Miłosław.
Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy; słód pszeniczny; chmiel: Simcoe, Cascade, Chinook, Citra, Herkules; pędy sosny; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,0% wag., IBU-37, EBC-17.
Barwa złocista delikatnie zamglona.
Piana biała, średnio - obfita i stosunkowo gęsta. Nad wyraz szybko zredukowała się do porwanej opaski. Szkło oblepiła wręcz symbolicznie.
Nasycenie średnie.
Zapach umiarkowanie intensywny. Dominuje nuta sosnowa, dodam, że całkiem przyjemna. Nieco cytrusów i muśnięcie słodu.
Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Następnie sporo słodu z wyczuwalnym karmelem. Tu sosny praktycznie się nie wyczuwa. Goryczka na średnim poziomie z delikatnymi ziółkami. Powiem, że jestem wielce pozytywnie zaskoczony.
Piwo w moim przekonaniu zasłużyło na mocne 7 punktów.
Opinia: Sten
30/09/2016
Uwarzone w Browarze Miłosław. Kod kreskowy: 59016879107651).
„Reedycja limitowana 500 hl.”
Typ: American Pale Ale.
Najlepiej spożyć przed: 09-02-2018.
Opis i ocena jak u Stena.
Z tym, że w tej edycji piana jest trwała, pozostaje do końca w formie kożuszka i silnie oblepia szkło. W smaku można jednak doszukać się delikatnych wątków żywicznych.
Opinia: Naj
18/07/2017
Browar Fortuna Sp. z o.o., Miłosław. Kod kreskowy - bez zmian.
Parametry - prawie identyczne. Dodano, że to piwo jasne, a udział pędów sosny to 0,2 %. Warka do: 10.05.2021 r.
Piwo zmętnione. Barwa złocista.
Piana średnio obfita, biała, drobna, średnio trwała. Opada w kilka minut do nierównej warstewki; nieco oblepia szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach przeciętnie intensywny. Dominują cytrusy. Oprócz nich czuć słody i nutę kwiatową. Żywicy czy pędów sosny nie wyczułem.
W smaku piwo lekkie, orzeźwiające, cierpkie, wręcz wytrawne. Dominuje gorycz owoców cytrusowych. Oprócz niej mamy tu nieco kwasku, nutę żywiczną i w tle słabą podbudowę słodową. Goryczka bardzo mocna, taka piołunowo - przyprawowo - grejpfrutowa. W sumie fajne piwo, porządnie uwarzone, bardzo dobre na upały. Co oczywiste - nie każdemu będzie ono pasować, ale miłośnicy piw gorzkich będą usatysfakcjonowani. Mały minus - brak nuty sosnowej w zapachu i smaku.
Dlatego tylko 7,5 punktu.
Opinia: j24
10/08/2020